STN działające przy Katedrze i Klinice Chirurgii Przewodu Pokarmowego powstało w 2000 roku. Celem koła jest rozwijanie zainteresowań studentów w zakresie chirurgii, ze szczególnym uwzględnieniem chirurgii przewodu pokarmowego. Poza częścią kliniczną zajęć (zajęcia/dyżury odbywają się na bloku operacyjnym oraz na oddziale), studenci biorą aktywny udział w  przygotowaniu oraz tworzeniu prac naukowych, które są przedstawiane na konferencjach - zarówno studenckich jak i lekarskich. Członkowie STN  zostali wielokrotnie wyróżnieni na krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych. Opiekunem koła jest dr hab. n. med. Beata Jabłońska - adiunkt.